Bacteriile din alimente devin tot mai rezistente la antibiotice în Europa

Rezistența bacteriilor din alimente la tratamentele cu antibiotice reprezintă o problemă de sănătate publică tot mai presantă în Europa, scrie Euronews. Conform unui raport recent publicat de Centrul European pentru Prevenirea și Controlul Bolilor (ECDC) și Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), terapiile obișnuite își pierd eficiența în fața unor infecții frecvente, precum cele provocate de Salmonella și Campylobacter, mai arată Euronews. Raportul subliniază că ciprofloxacina, un antibiotic crucial pentru tratarea infecțiilor severe, nu mai funcționează optim împotriva multor tulpini de Salmonella și Campylobacter identificate la oameni și animale. Principalele cauze ale toxiinfecțiilor alimentare în Uniunea Europeană În anul 2024, datele au arătat că peste 20% din (…)