Cafeaua după masă: aliat al digestiei sau obicei riscant?

Consumul de cafea după o masă copioasă este un obicei des întâlnit, mai ales pentru că este asociat adesea cu ideea că băutura ajută digestia. Specialiștii confirmă că, pentru unii oameni, acest lucru se confirmă, însă avertizează că efectele cafelei asupra sistemului digestiv pot varia de la o persoană la alta. „Pentru unele persoane, absolut. Dar nu este întotdeauna o idee bună”, afirmă dr. Emily Leeming, dietetician la King’s College din Londra, referindu-se la beneficiile cafelei asupra digestiei. Potrivit specialistului, cofeina stimulează activitatea intestinului prin creșterea contracțiilor musculare, ceea ce ajută alimentele să parcurgă tractul digestiv într-un ritm optim. „Dacă aveți o digestie mai lentă, acest lucru poate fi de ajutor” „Dacă aveți o digestie mai lentă, acest (…)