Leguma pe care să nu o așezi lângă cartofi. Se vor strica foarte repede

Cartofii sunt un aliment de bază în multe bucătării, indiferent de cultură. Aceste legume rădăcinoase au mult potasiu și sunt o sursă foarte bună de carbohidrați și fibre, motiv pentru care, consumate echilibrat, contribuie la sănătatea organismului. O depozitare corectă a cartofilor poate să prelungească perioada de utilizare a lor. Astfel, poți profita la maximum de ei și, totodată, să eviți risipa alimentară. Prin urmare, depozitarea tuberculilor de cartofi la întuneric previne înverzirea lor. Atunci când cartofii stau la lumina naturală a soarelui, ei dezvoltă un conținut ridicat de solanină, care îi înverzește. Dacă consumi astfel de cartofi, acest lucru poate să aibă efecte neplăcute asupra organismului. Este vorba despre greață, vărsături și diaree. De asemenea, câtă vreme sunt (…)