Sarea ne afectează creierul și poate declanșa hipertensiune, relevă un nou studiu

Un studiu revoluționar arată că o dietă bogată în sare nu afectează doar rinichii și vasele de sânge, ci declanșează inflamații la nivelul creierului, ceea ce duce la creșterea tensiunii arteriale. Descoperirea, realizată pe șobolani, pune sub semnul întrebării credințele tradiționale despre hipertensiune și sugerează creierul ca o nouă țintă pentru tratamente. Cercetarea a fost condusă de echipa prof. Masha Prager-Khoutorsky, fiziolog la Universitatea McGill, împreună cu specialiști de la Research Institute of the McGill University Health Centre. Concluzia lor: hipertensiunea nu pornește doar din rinichi și sistemul vascular, așa cum se credea de zeci de ani, ci și din creier. „Aceasta este o dovadă nouă că hipertensiunea poate să își aibă originea în creier, ceea ce deschide calea (…)