Cu ce poți înlocui maioneza din salata de vinete

[Gazeta de Sud] 28/08/2025

Această salata de vinete cu iaurt și usturoi este una dintre cele mai fine și răcoritoare variante ale clasicei salate de vinete. Combinația dintre aroma ușor afumată a vinetelor coapte, cremozitatea iaurtului și prospețimea usturoiului o transformă într-un preparat ușor, cu note mediteraneene. Poate fi servită cu pâine proaspătă, lipii calde sau chiar legume crocante. Salata are o textură catifelată, dar ușor aerată. Usturoiul vine cu o notă intensă și ușor picantă, perfect integrată în cremă, iar iaurtul adaugă o cremozitate plăcută, fără greutatea maionezei clasice. Ingrediente: 2 vinete mari 250 g iaurt grecesc (10% grăsime) 2 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriță zeamă de lămâie sare după gust piper proaspăt măcinat opțional: frunze de pătrunjel sau (…)

Citiți articolul în pagina : Gazeta de Sud

Alte articole din Gazeta de Sud

Nicuşor Dan: În momentul acesta, coaliţia funcţionează

Preşedintele Nicuşor Dan a declarat, joi, că în momentul acesta, (…)

[Gazeta de Sud] - 4/09/2025

Guvernul a aprobat patru tipuri de burse în învăţământul preuniversitar de stat

Executivul a aprobat, joi, prin hotărâre de guvern, metodologia de (…)

[Gazeta de Sud] - 4/09/2025

Procurorii olandezi renunță la acuzațiile împotriva a trei suspecți în cazul furtului coifului de la Coțofenești

Trei dintre cei patru suspecți în cazul furtului coifului de aur (…)

[Gazeta de Sud] - 4/09/2025

(VIDEO) Conflict între mai multe persoane într-un parc din localitatea Șimian

Conflict între mai multe persoane Într-un parc din localitatea (…)

[Gazeta de Sud] - 4/09/2025

Gorj: Minori sechestrați și tâlhăriți de patru tineri

Polițiști din Motru au fost sesizați, pe 2 septembrie 2025, prin (…)

[Gazeta de Sud] - 4/09/2025

Naționala U16, victorie contra Portugaliei la Turneul celor 4 Națiuni

În perioada 31 august – 8 septembrie, reprezentativa U16 a (…)

[Gazeta de Sud] - 4/09/2025

Gorj: Bărbat din Dănești, dat dispărut

Polițiști din Târgu Jiu au fost sesizați, pe 4 septembrie 2025, de (…)

[Gazeta de Sud] - 4/09/2025

[Toate articolele din: Gazeta de Sud +++]

| Adăugarea sau scoaterea conținutului dvs | Contact |

ZIAR.COM : știri libere | știri tv live și știri de ultima oră

Ziar.com indexează publicații diverse, ziare și reviste cu poziții diferite, existente independent online. Ideile și comentariile exprimate în aceste articole nu reflectează opiniile Ziar.com și nu pot fi imputate acestuia. Pentru orice informație complementară sau reclamație cu privire la conținut, consultați direct ziarele relevante – sursa este întotdeauna indicată, cu un link spre articolul de origină.