Primul restaurant din Marea Britanie care oferă clienților un meniu pe bază de apă

La Popote, un restaurant în stil francez din nordul Angliei, inclus în Ghidul Michelin, le oferă clienților aproape 140 de sortimente de vin. Afacerea face un pas pentru a răspunde nevoilor celor care nu consumă alcool, lansând un meniu întreg de ape îmbuteliate, scrie CNN. Începând de vineri, clienții vor putea alege între trei tipuri de apă plată și patru tipuri de apă minerală carbogazoasă, pe lângă apa de la robinet, oferită gratuit. La Popote se aliniază unei tendințe globale de renunțare la alcool. Potrivit unui sondaj Gallup realizat anul trecut, 58% dintre adulții americani consumă alcool, față de 67% în 2022. Tot mai mulți americani renunță la alcool, fie definitiv, fie temporar, în timp ce restaurantele introduc mai multe mocktailuri, iar barurile „sober” și magazinele cu (…)