Secretul longevității mediteraneene: dieta CRETANĂ. Care sunt beneficiile și ce alimente recomandă specialiștii

Pe insula Creta, din Grecia, oamenii trăiesc mai mult și mai sănătos decât media europeană. Secretul nu stă în suplimente sau restricții drastice, ci în mâncăruri simple, gustoase și sănătoase. Localnicii nu i-au dat o denumire, dar specialiștii îi spun dieta cretană, parte a stilului mediteranean. În prezent, este poate una dintre cele mai sănătoase diete din lume. Ce este dieta cretană Dieta cretană nu este, de fapt, o dietă în sensul clasic, adică nu numără caloriile consumate și nici nu exclude grupe întregi de alimente. Vorbim mai degrabă de un mod de viață, transmis din generație în generație, în care mesele sunt lente, simple și consistente. În anii ’50, mai mulți cercetători au observat că locuitorii din Creta aveau cele mai scăzute rate de boli de inimă din Europa și trăiau (…)