Lumea se confruntă cu o „criză a plasticului”. Schimbarea poate începe chiar din bucătărie

Planeta se află în mijlocul unei „crize a plasticului”, provocată de creșterea accelerată a producției și de utilizarea tot mai răspândită a plasticului de unică folosință. Specialiștii susțin că schimbările pot începe la nivel casnic, în special în bucătării, unde plasticul este omniprezent, de la perii de vase la ulcioare gradate. Numeroase studii și relatări au atras atenția asupra riscurilor potențiale, de la ustensile de bucătărie negre care pot elibera substanțe chimice, la tocătoare din plastic care ar putea degaja milioane de microparticule în alimente. O soluție propusă este înlocuirea treptată a obiectelor din plastic cu variante din lemn, metal, sticlă sau bambus. Experții recomandă folosirea produselor deja existente până la uzură, pentru a evita generarea suplimentară de (…)