Cum slăbești și mănânci bine în același timp? Trucul care dă roade negreșit!

Persoanele care își gătesc mesele din ingrediente proaspete și minim procesate slăbesc de două ori mai mult decât cele care consumă produse ultraprocesate sau semipreparate, arată un studiu recent. Cercetarea, realizată de University College London și UCL Hospitals NHS Trust, a inclus participanți care au urmat timp de opt săptămâni una dintre două diete cu același profil nutrițional: una bazată pe alimente ultraprocesate (UPF) și alta pe alimente minim procesate, notează The Guardian. Astfel, unii voluntari au mâncat batoane de mic dejun și lasagna gata preparată, în timp ce ceilalți au primit ovăz cu lapte și iaurt natural sau spaghete bolognese gătite în casă. La final, grupul cu dietă minim procesată a pierdut, în medie, de două ori mai multă greutate decât cel cu UPF. „Sistemul (…)