Acțiuni ale DSVS Alba pentru desfășurarea în condiții de siguranță alimentară a evenimentelor din sezonul estival

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba a desfășurat, în perioada 15 iulie – 5 august, ample acțiuni de control la sălile care organizează petreceri, nunți, botezuri și alte evenimente, cu scopul de a proteja sănătatea consumatorilor, dar și pentru a ne asigura că cerințele sanitar-veterinare sunt respectate. Au fost verificate, cu rigurozitate, și restaurantele, unitățile de tip catering, pensiunile cu bloc alimentar, unitățile mobile de comercializare a produselor alimentare, cantinele, dar și alte categorii de unități, care furnizează materia primă sau finită către sălile în care se organizează evenimente (laboratoare de cofetărie și patiserie, brutării, abatoare, măcelării, carmangerii etc.) De asemenea, o altă acțiune de control, în perioada (…)