Originile surprinzătoare ale cartofilor: s-a întâmplat acum 9 milioane de ani

Cartofii au evoluat din roșii. O echipă internațională de cercetători a descoperit că încrucișările naturale dintre plantele de roșii și specii asemănătoare cartofului din America de Sud, produse în sălbăticie acum aproximativ 9 milioane de ani, au dus la apariția cartofului modern. Cartofii au evoluat din roșii acum 9 milioane de ani. Într-un nou studiu, cercetătorii susțin că un eveniment evolutiv străvechi a declanșat formarea tuberculului, structura subterană îngroșată care stochează substanțe nutritive, caracteristică plantelor precum cartofii, ignamele sau taro. Studiul a fost publicat în revista Cell. „Descoperirile noastre arată cum un eveniment de hibridizare dintre două specii poate genera trăsături complet noi și poate duce la apariția altor specii. Am rezolvat în sfârșit (…)