România produce de două ori mai mult peşte prin acvacultură decât pescuieşte. În ultimii 30 de ani, sectorul a fost în declin, iar producţia acoperă 13% din consum

Cererea în creştere pentru produse din peşte şi fructe de mare a pus o presiune tot mai mare asupra populaţiilor de peşti sălbatici, iar acvacultura, adică creşterea peştilor în medii controlate, a redus această presiune şi în prezent, producţia din acvacultură a depăşit capturile de (…)