Cele două legume care pot înlocui cu succes carnea. Sunt foarte gustoase și se găsesc în orice magazin din România

Din motive religioase sau pentru a adopta un stil de viață mai sănătos, multă lume încearcă să reducă foarte mult consumul de carne sau chiar să o înlocuiască, în cel mai bun caz, cu legume, scrie csid.ro. Așadar, cu ce înlocuim carnea astfel încât să nu simțim lipsa ei? În general, rafturile magazinelor sunt pline de produse vegetale procesate, dar există doar două alimente simple, accesibile și naturale care pot înlocui cu adevărat carnea din punct de vedere al texturii și al valorii nutritive: ciuperca pleurotus și lintea. Ambele se găsesc în orice supermarket din România și pot deveni baza unor preparate consistente și gustoase. Ciuperca pleurotus, alternativa care „se simte” ca și carnea Dacă există o legumă care poate păcăli papilele gustative, aceasta este ciuperca pleurotus, (…)