Vin roșu vechi sau vin roșu tânăr? Cum îți dai seama ce ți se potrivește

Vinul roșu are o poveste aparte în viețile noastre, un fel de companion pentru momentele relaxante sau pentru cinele cu prietenii. Când ajungi în fața raftului plin de sticle oare să alegi un vin roșu vechi sau unul tânăr? Nu e chiar o decizie simplă, pentru că fiecare are farmecul și povestea lui, iar gusturile noastre sunt la fel de variate ca vinurile în sine. Citește mai departe și află ce trebuie să alegi Vinul roșu vechi – ce-l face special? Să începem cu vinul roșu vechi, cel care stă la maturat o perioadă bună, uneori ani de zile, în butoaie de lemn sau în sticlă. Acest lucru îl face mai complex, cu arome care se dezvoltă în timp, de la fructe coapte la nuanțe de lemn, pământ, condimente sau chiar piele. Nu e un vin pe care să-l bei în grabă pentru că cere răbdare și atenție la (…)