Leguma pe care să nu o reîncălzești. Poate deveni toxică

[Gândul] 15/02/2026

O legumă folosită foarte des nu ar trebui reîncălzită pentru că poate crea probleme pentru sănătate. Legumele sunt nelipsite dintr-o dietă normală, însă una dintre acestea – spanacul – poate deveni problematic atunci când este reîncălzit în mod repetat. Deși este plin de vitamine, minerale și antioxidanți când este gătit proaspăt, spanacul conține nitrați naturali care, în condiții normale, nu sunt periculoși. Însă când spanacul este gătit, apoi răcit și reîncălzit, nitrații se pot transforma în nitriți și nitrozamine, substanțe care pot fi toxice pentru organism, informează csid.ro. Nitriții și nitrozaminele sunt compuși cu potențial iritant și care, în doze mari, pot afecta sistemul digestiv și pot avea efecte toxice asupra celulelor. Pentru a evita problemele, este recomandat ca (…)

Citiți articolul în pagina : Gândul

Alte articole din Gândul

VIDEO Momentul fatidic în care un acrobat cade de la 4 metri la un circ în Craiova. Ce s-a întâmplat

Incident grav seara trecută la un spectacol de circ din Craiova. (…)

[Gândul] - 15/02/2026

Se intensifică concurența. Uber revine pe piața livrărilor de mâncare din România

Uber pregătește revenirea pe piața livrărilor de mâncare din (…)

[Gândul] - 15/02/2026

Nicușor Dan merge la prima reuniune a Consiliului de Pace al lui Trump, la Washington, pe 19 februarie: „România va avea calitate de observator”

Nicușor Dan a decis să participe la prima reuniune a Consiliului (…)

[Gândul] - 15/02/2026

Ce alimente trebuie să facă parte din dieta ta. Sunt considerate sănătoase

Dieta unei persoane trebuie să fie cât mai echilibrată. Sunt (…)

[Gândul] - 15/02/2026

Radu Miruță, de la Munchen: „Lumea se schimbă rapid, iar România trebuie să fie printre cei care influențează această schimbare”

În marfa Conferinței pentru pace de la Munchen, ministrul (…)

[Gândul] - 15/02/2026

Aproape ca la hockey. Scandal la Olimpiada de iarnă. Echipele de curling ale Canadei și Suediei, la un pas de bătaie

O controversă aprinsă a izbucnit în cadrul turneului olimpic de (…)

[Gândul] - 15/02/2026

A îngropat guvernul Bolojan economia sau nu? Cu cifrele pe față. Gândul prezintă indicatorii economici la preluarea conducerii guvernului și cum arată acum inflația, șomajul și creșterea economică

Cum arată principalii indicatori economici după austeritatea (…)

[Gândul] - 15/02/2026

[Toate articolele din: Gândul +++]

| Adăugarea sau scoaterea conținutului dvs | Contact |

ZIAR.COM : știri libere | știri tv live și știri de ultima oră

Ziar.com indexează publicații diverse, ziare și reviste cu poziții diferite, existente independent online. Ideile și comentariile exprimate în aceste articole nu reflectează opiniile Ziar.com și nu pot fi imputate acestuia. Pentru orice informație complementară sau reclamație cu privire la conținut, consultați direct ziarele relevante – sursa este întotdeauna indicată, cu un link spre articolul de origină.