Topul celor mai sănătoase tipuri de carne. Preferata românilor nici nu se află pe listă

Deși multe ghiduri nutriționale tratează carnea cu prudență și recomandă consumul ei în cantități reduse, există tipuri care pot face parte dintr-o alimentație echilibrată fără să pună în pericol sănătatea. Societatea Germană de Nutriție subliniază că moderația este esențială, însă alegerea tipului potrivit de carne poate aduce beneficii reale organismului. Într-o perioadă în care oamenii sunt tot mai atenți la ceea ce pun în farfurie, întrebarea „care este cea mai sănătoasă carne din lume?” devine tot mai prezentă, iar răspunsul nu este întotdeauna cel intuitiv. Ce determină cât de sănătoasă este o carne Pentru a înțelege diferențele dintre tipurile de carne, trebuie analizate câteva criterii esențiale. Conținutul de grăsime este primul dintre ele, iar carnea slabă este, în mod (…)