De ce România importă masiv alimentele de bază consumate zilnic?

România produce mai multe cereale decât îi sunt necesare, însă continuă să importe masiv alimentele de bază consumate zilnic, precum carnea de porc, peştele, cartofii, zahărul, untul şi orezul, unde gradul de autoaprovizionare este sub 50%, potrivit unei analize ZF realizate pe baza datelor INS. Datele provin din anuarul „Disponibilităţile de consum ale populaţiei în anul 2024“, publicat recent de INS, şi arată că un nivel scăzut de autoaprovizionare indică fie lipsa capacităţilor locale de producţie, fie costuri de producţie prea ridicate comparativ cu preţurile de import. „Dacă costul de producţie este mai mare decât preţul obţinut, atunci importăm din alte ţări mai ieftin. La legume, de exemplu, nu putem produce tot anul din cauza climei. Producţia pe timp de iarnă presupune costuri (…)