Cum să pregătești ostropior de pui ca în Oltenia

[Gândul] 11/02/2026

Ostropiorul de pui din Oltenia este o mâncare tradițională extrem de gustoasă și apreciată, dar nu foarte cunoscută de toată lumea. În zona Olteniei, gospodinele obișnuiesc să pregătească des ostropior de pui, o mâncare tradițională specifică zonei. Este un preparat delicios, care nu are nevoie de multe ingrediente și este gata foarte rapid. Ostropiorul (nu ostropelul cu sos de roșii), înseamnă în anumite părți ale Olteniei pui la grătar in saramură usturoiata și legume coapte. Pentru a pregăti acest preparat delicios este nevoie de un pui, o căpățână mică de usturoi, aproximativ opt roșii, ardei grași, câțiva ardei iuți – depinde cât de picant vă place, sare, piper și apă, notează bucătăras.ro. Cum se pregătește ostropiorul de pui ca în Oltenia Pieptul de pui trebuie tăiat și crestat (…)

Alte articole din Gândul

Descoperire uriașă în Cehia. Peste 500 de monede celtice și lingouri de aur, ascunse sub pământ de mai bine de două milenii

Cercetători specializați în arheologia europeană au scos la lumină (…)

[Gândul] - 11/02/2026

După ce Petrișor Peiu a declarat la Gândul că Dragoș Sprînceană e nemulțumit că AUR nu a vrut să facă lobby în SUA prin el, omul de afaceri ripostează și publică mesajele dintre el și conducerea (…)

În urmă cu o zi, Petrișor Peiu a declarat la Gândul că omul de (…)

[Gândul] - 11/02/2026

Localitatea din România unde un apartament cu 3 camere costă doar 16 500 €. Suprafața utilă este de 88 m²

Într-o localitate din România, un apartament cu trei camere se (…)

[Gândul] - 11/02/2026

Moscova spune că va lua „contramăsuri, inclusiv militare” dacă Occidentul își va extinde prezența în Groenlanda. Ce acuzații aduce Lavrov Danemarcei

Ministrul rus de externe, Serghei Lavrov, a avertizat, miercuri, (…)

[Gândul] - 11/02/2026

Temperatura minimă la care ar trebui setată încălzirea, ca să nu vă îmbolnăviți. Experții sunt de acord

Menținerea caldă a locuinței a devenit o provocare pentru multe (…)

[Gândul] - 11/02/2026

Care este ora limită până la care poți să mănânci ciorbă

Deși ciorba este unul dintre cele mai populare preparate, experții (…)

[Gândul] - 11/02/2026

Circulația se închide temporar pe Transfăgărășan, în zona barajului Vidraru. CNAIR anunță restricții pe mai multe intervale orare

Compania Națională de Administrare a Infrastructurii Rutiere (…)

[Gândul] - 11/02/2026

[Toate articolele din: Gândul +++]

| Adăugarea sau scoaterea conținutului dvs | Contact |

ZIAR.COM : știri libere | știri tv live și știri de ultima oră

Ziar.com indexează publicații diverse, ziare și reviste cu poziții diferite, existente independent online. Ideile și comentariile exprimate în aceste articole nu reflectează opiniile Ziar.com și nu pot fi imputate acestuia. Pentru orice informație complementară sau reclamație cu privire la conținut, consultați direct ziarele relevante – sursa este întotdeauna indicată, cu un link spre articolul de origină.