Cum un baton de ciocolată a dus la inventarea cuptorului cu microunde

În 1945, într-un laborator al companiei Raytheon din Statele Unite, un inginer a observat ceva aparent banal: batonul de ciocolată pe care îl avea în buzunar se topise. Nu fusese uitat lângă o sursă de căldură, ci Spencer se afla în apropierea unui magnetron activ, un tub electronic folosit în sistemele radar. Pentru Percy Spencer, fenomenul nu a fost o curiozitate trecătoare, ci începutul unei idei care avea să transforme definitiv bucătăriile lumii. Percy LeBaron Spencer (1894–1970) nu avea o educație academică clasică. S-a născut în Howland, Maine, și a rămas orfan de mic. La 12 ani a abandonat școala pentru a munci într-o fabrică, iar la 16 ani a obținut un post de electrician fără să fi avut vreo pregătire formală. A învățat singur, noaptea, studiind manuale și experimentând (…)