Riscul de cancer ar putea crește dacă nu consumăm destule fibre

Un număr tot mai mare de cercetări sugerează că un singur factor dietetic poate influența cât de mult și cât de bine trăim. În timp ce maximizarea aportului de fibre câștigă teren pe rețelele sociale, oamenii de știință explică de ce acest nutrient trecut cu vederea este esențial pentru metabolism, sănătatea intestinului și prevenirea cancerului. Jennifer Lee, cercetător la Centrul Tufts, salută această tendință, subliniind că există o diferență majoră între a trăi mult și a trăi sănătos. „Există un decalaj de aproximativ nouă ani între perioada trăită în stare bună de sănătate și ultimii ani de viață, adesea marcați de o calitate scăzută a sănătății”, explică Lee. Strategiile nutriționale care pot prelungi acești ani activi sunt mai actuale ca niciodată, scrie SciTechdaily. Câte fibre (…)