Micii comercianți fac față scumpirilor: soluții eficiente pentru preparate rapide și profitabile

Creșterea accelerată a prețurilor la energie, materii prime și chirii a pus o presiune uriașă pe micii comercianți din România, iar Oltenia nu face excepție. În piețe, la târguri locale, festivaluri sau evenimente sportive, antreprenorii de mici dimensiuni sunt nevoiți să se adapteze rapid pentru a rămâne profitabili. În acest context economic dificil, preparatele rapide, ușor de realizat și cu costuri controlabile au devenit o adevărată coloană de salvare pentru multe afaceri de familie. De la fast-food-uri de cartier până la standuri mobile prezente la evenimentele din Craiova și din județele învecinate, comercianții caută soluții care să reducă pierderile și să mențină interesul clienților. Flexibilitatea, simplitatea și viteza de servire sunt astăzi mai importante ca oricând. (…)