Cum să prepari cea mai bună Paella, o mâncare plină de savoare

Cum se prepară Paella?Paella este o mâncare originară din Spania, mai exact din regiunea Valenciei, însă s-a răspândit pe tot teritoriul țării, devenind mâncarea tradițională spaniolă. Dacă ajungeți în Spania și încercați paella, cu siguranță veți dori să o preparați și dumneavoastră.Acest fel de mâncare se prepară sub diverse forme, poate fi cu pui, cu porc, legume sau fructe de mare. Rețetele sunt numeroase, noi însă vă recomandăm o rețetă simplă pe care o puteți prepara acasă oricând, bucurându-vă de gustul inconfundabil, plin de savoare.Ingrediente:1 ceapă mare; 2 ardei grași, verde și roșu;1 morcov;2 căței de usturoi;1 roșie mare decojită;150 grame de mazăre prefiartă;350 grame de orez cu bob lung;puțin șofran; puțin ulei de măsline;1 legătură de pătrunjel verde;1 kg de fructe de (…)