Cum să mănânci tradițional, dar fără să-ți afectezi sănătatea

Mâncarea tradițională românească e delicioasă, dar bogată în grăsimi și calorii. Specialiștii recomandă să combinăm tradiția cu echilibrul, pentru o viață mai sănătoasă și prevenirea bolilor cronice. Românii adoră mesele îmbelșugate și mâncarea tradițională, însă excesele de grăsimi, dulciuri și alcool combinat cu lipsa mișcării pot duce la probleme serioase de sănătate: obezitate, diabet, boli cardiovasculare, cancer sau osteoporoză. Deficiențele de vitamine și minerale sunt, de asemenea, frecvente, mai ales la copii, femei și vârstnici. Piramida alimentară: baza unei vieți sănătoase Societatea de Nutriție din România recomandă un consum echilibrat din toate grupele alimentare: Cereale, pâine, orez, paste: 6–11 porții/zi Legume și vegetale: 3–5 porții/zi Fructe: 2–4 porții/zi Lapte și (…)