Cum să prepari conopida. Supa de care nu te mai saturi. Perfectă pentru zilele geroase

Ingrediente:1 conopidă mare2 căpățâni de usturoi3 linguri ulei de măsline1 ceapă mare1 cartof mediu1 litru supă de legume150 ml smântână pentru gătitsare și piper după gust¼ linguriță nucșoarăcâteva crenguțe de cimbru sau rozmarin.Mod de prerparare:Mai întâi desfă conopida în buchețele potrivite, spală-le bine și usucă-le cu grijă. Așază-le într-o tavă largă, într-un singur strat. Taie partea superioară a căpățânilor de usturoi, astfel încât cățeii să fie ușor expuși, și așază-le în tavă lângă conopidă. Stropește totul cu ulei de măsline, presară puțină sare și piper și, dacă dorești, adaugă câteva crenguțe de cimbru sau rozmarin pentru aromă. Amestecă ușor, astfel încât legumele să fie bine acoperite de ulei.Cum prepari supă cremă de conopidă coaptă cu usturoiCoace conopida și (…)