Top 7 legume pe care le poți planta încă din luna ianuarie. Secretul grădinarilor cu experiență a ieșit la iveală

1. Spanacul, cultura care adoră frigulPrintre legumele care se dezvoltă foarte bine în sezonul rece se află spanacul (Spinacia oleracea). Acesta poate fi semănat direct în sol în zonele unde pământul este lucrabil sau cultivat în ghivece. Semințele tolerează temperaturile scăzute, inclusiv înghețul, iar frigul influențează pozitiv gustul plantei.„Frigul îndulcește spanacul prin transformarea amidonului în zahăr. Când spanacul este cultivat pe vreme mai caldă, poate avea un gust ușor amar”, explică Linda Langelo, specialistă în horticultură, potrivit MarthaStewart.comPentru protecție suplimentară, Christine Coker recomandă folosirea unor acoperiri plutitoare care să apere plantele de înghețuri neașteptate.2. Ceapa, sensibilă la lumină, dar potrivită pentru început de anCeapa (Allium (…)