Alimentul pe care-l credeai sănătos, dar care poate crește glicemia

Care este alimentul pe care-l credeai sănătos, dar care poate crește glicemia. Deși acest aliment are un gust bun și este apreciat, el poate să provoace creșteri ale nivelului de zahăr din sânge, în special în rândul celor care suferă de diabet. Diabetul este boala cronică ce apare ca urmare a producerii insufieciente de insulină sau a utilizării ineficiente a acestui hormon de către organism. Insulina are rolul de a menține glicemia în limite normale, iar dereglarea acestui mechanism favorizează apariția hiperglicemiei. La nivel mondial, afecțiunea aceasta este o problemă majoră de sănătate publică, fiind asociată cu un ris crescur de complicații cardiace, renale și neurologice, dar și cu o rată ridicată a mortalității. În gestionarea diabetului, regimul alimentar reprezintă un (…)