Laptele praf Nestlé, sub alertă. Produse retrase din cauza riscului de contaminare

Compania a precizat că măsura este una preventivă și voluntară, luată „din exces de precauție”, pentru a proteja sănătatea copiilor, scrie BBC. Potrivit Nestlé, loturile afectate au fost comercializate în mai multe țări din Europa, inclusiv Franța, Germania, Austria, Danemarca, Italia și Suedia. În Franța, produsele vizate sunt comercializate sub mărcile Guigoz și Nidal, iar în Germania sub denumirile Beba și Alfamino. Ce este cereulida și de ce este periculoasă Cereulida este o toxină produsă de anumite tulpini ale bacteriei Bacillus cereus. Aceasta poate provoca simptome rapide de toxiinfecție alimentară, precum greață, vărsături și crampe abdominale. Agenția pentru Standarde Alimentare din Marea Britanie (FSA) a avertizat că toxina nu este distrusă prin fierbere sau preparare (…)