Tiramisu cu fructe. O altfel de rețetă. Se prepară repede și este un desert delicios

Ingrediente pentru cremă:500 g mascarpone4 gălbenușuri120 g zahăr200 g ciocolată albă de calitate200 ml frișcă lichidă pentru smântână1 linguriță extract natural de vaniliecoaja rasă fin de la 1 portocală netratată.Pentru sirop:300 ml suc de portocale proaspăt stors2 linguri zahăr1 lingură lichior de portocale, opțional.Pentru asamblare și decor:300 g pișcoturi savoiardi50 g ciocolată albă rasă sau fulgifelii subțiri de portocalădropsuri de ciocolatăpudră de cacao.Tiramisu cu fructe – Mod de prepararePregătește crema topind ciocolata albă la bain-marie sau la microunde, apoi las-o să se răcească până devine călduță, nu fierbinte. Bate gălbenușurile cu zahărul până când devin deschise la culoare și cremoase. Adaugă mascarponele și vanilia și amestecă până la omogenizare.Încorporează (…)