Un ton roșu vândut la preț record la licitația de Anul Nou din Tokyo

Cine este „Regele tonului”?Cumpărătorul este Kiyoshi Kimura, proprietarul celebrului lanț de restaurante Sushi Zanmai, cunoscut în Japonia drept „regele tonului”. Acesta a oferit 510,3 milioane de yeni pentru exemplarul de 243 de kilograme, capturat în apele din nord-estul Japoniei, în cadrul licitației desfășurate la piața Toyosu, înainte de răsăritul soarelui.După finalizarea licitației, Kimura a recunoscut că suma a depășit așteptările sale. „Ne-am gândit că prețul va fi ceva mai accesibil, însă a crescut extrem de rapid”, a declarat omul de afaceri, vizibil surprins. El a adăugat că speră ca tonul, considerat simbol al norocului la început de an, să aducă energie și optimism celor care îl vor consuma.Valoarea obținută anul acesta reprezintă cel mai ridicat nivel înregistrat de la (…)