De ce sunt foarte importante pogramele de mese școlare?

Programele de mese școlare sănătoase și sustenabile ar putea reduce semnificativ subnutriția, decesele cauzate de alimentația nesănătoasă și impactul asupra mediului, potrivit unui nou studiu de modelare coordonat de un cercetător de la University College London (UCL), Anglia. Studiul face parte dintr-o colecție de șase articole publicate în revista Lancet Planetary Health de către membri ai Research Consortium for School Health and Nutrition, inițiativa de cercetare independentă a School Meals Coalition. Concluzia comună este că programele de mese școlare bine concepute pot reprezenta o investiție strategică într-un viitor mai sănătos și mai sustenabil. De ce sunt programele de mese școlare atât de importante? Bazate pe modele, studii de caz și dovezi din mai multe domenii, aceste (…)