Sarmale revoluționare. Cu ce poate fi înlocuită varza pentru a prepara un fel de mâncare delicios de iarnă

Iarna, când temperaturile scad, iar activitățile care pot fi făcute afară sunt din ce în ce mai puține, este anotimpul perfect pentru a încerca rețete noi. Ceapa umplută cu carne și orez este unul dintre preparatele inedite, pe care cel mai probabil nu l-ai încercat, și de care te vei îndrăgosti de la prima îmbucătură, propune B1. De ce ingrediente ai nevoie pentru a prepara ceapa umplută cu carne și orez 4 cepe mari; 200 g orez cu bob rotund; 200 g carne tocată (amestec vită și porc); 1 ardei roșu; 1 legătură de pătrunjel; 1 ceapă; 3 căței de usturoi; 1 morcov; 2 linguri pastă de tomate; 500 ml sos de roșii; sare și piper după gust. Cum se prepară Primul pas este curățarea cepelor de coajă și crestarea lor bază, astfel încât foile să se poată desprinde ulterior. Cepele se pun la fiert (…)