Un desert românesc a ajuns în topul mondial al dulciurilor. A reușit să surclaseze mari delicii ale lumii

Papanașii, desertul pregătit de generații în România, au fost incluși în lista celor mai bune 100 deserturi din lume. Această ierarhie a fost realizată de TasteAtlas, pe baza voturilor exprimate de utilizatori din întreaga lume. Preparatul românesc este singurul desert din țară care a reușit să se impună în acest top internațional.Clasamentul global și câștigătorulÎn fruntea listei se află Antakya künefesi, desert turcesc tradițional. „Antakya künefesi este o varietate tradițională de kunāfah provenită din vechiul oraș turc Antakya, realizată din aluat filo mărunțit umplut cu brânză cremoasă, nesărată. Originile acestui preparat pot fi urmărite până în Imperiul Otoman și, până în prezent, a rămas unul dintre reprezentanții autentici ai patrimoniului și tradițiilor culinare antakyane. (…)