La sfârșit de toamnă, pădurea își dezvăluie cel mai bine păzit secret: trufa albă

Cine a pășit vreodată într-o pădure toamna târziu știe: e ceva magic în aer. Frunzele foșnesc altfel, mirosul de pământ e mai adânc, iar liniștea – mai densă. Tot atunci, aproape invizibile și ascunse sub rădăcini, trufele albe își ating punctul de maturitate. E sezonul lor, poate cel mai așteptat moment al anului pentru iubitorii de gastronomie autentică. Pentru noi, cei de la Truffles Taste, noiembrie și decembrie nu înseamnă doar frig și ceai cald. Înseamnă dimineți devreme, drumuri prin pădure, câini antrenați care aleargă fericiți și un moment de tăcere când simțim că am găsit ceva prețios. Așa începe povestea fiecărei trufe albe din magazinul nostru. Trufa albă – aurul rar al pădurii Nu o poți planta, nu o poți forța. Trufa albă crește doar acolo unde natura decide că e locul (…)