„Aurul negru”, condimentul milenar care îmbunătățește nivelul colesterolului și combate obezitatea

Semințele de „Nigella sativa” (chimen negru) sunt folosite de mult timp în medicina tradițională ca plantă medicinală datorită efectelor antioxidante și antiinflamatoare. Acum, acest studiu clinic sugerează că au și beneficii împotriva obezității, scrie El Economista. Pentru a investiga aceste efecte, o echipă condusă de profesoara asociată Akiko Kojima-Yuasa, de la Școala de Studii Postuniversitare de Viață Umană și Ecologie, a folosit experimente celulare și studii clinice pe oameni. În studiul clinic pe oameni, participanții care au consumat zilnic cinci grame de pulbere de semințe de chimen negru, aproximativ o lingură, timp de opt săptămâni, au prezentat scăderi semnificative ale nivelurilor de trigliceride, colesterol LDL și colesterol total din sânge. În plus, nivelurile de (…)