Ce să verifici atunci când cumperi carne de porc pentru masa de Crăciun, potrivit inspectorilor ANSVSA

Mult a fost, puțin a mai rămas până când va fi sărbătorit Crăciunul. Înainte de sosirea sărbătorilor de iarnă, mulți consumatori își pregătesc listele de cumpărături. Printre alimentele cumpărate din magazine și piețe se află, de altfel, carnea de porc, de pui și de curcan. Inspectorii sanitari ANSVSA vin cu o serie de recomandări pentru cei care doresc să aibă carne de porc pe masa de Crăciun. Carnea de porc poate fi considerată un aliment „vedetă” pe masa de sărbători. Precum în fiecare an, inspectorii sanitari vin cu o serie de recomandări în cazul celor care au în plan să cumpere și să consume carne de porc. De asemenea, vor urma controale în sectorul alimentar, în perioada următoare, anunță autoritățile. Ce recomandă ANSVSA atunci când este cumpărată carne de porc În primul rând, (…)