Vești bune pentru iubitorii de brânză! Un studiu arată că ne-ar putea feri de demență

Un amplu studiu japonez sugerează că un consum săptămânal de brânză poate reduce ușor riscul de demență, oferind noi indicii despre rolul dietei în sănătatea cognitivă. Un nou studiu realizat în Japonia indică faptul că consumul regulat de brânză ar putea fi asociat cu un risc ușor mai scăzut de a dezvolta demență la vârste înaintate, scrie ScienceAlert. Cercetarea, comandată de compania alimentară Meiji Co. și desfășurată pe un eșantion de 7.914 persoane de 65 de ani sau peste, se adaugă altor dovezi că obiceiurile alimentare pot influența semnificativ sănătatea cognitivă pe termen lung. Deși rezultatele arată o asociere și nu o cauzalitate certă, ele oferă un element important în discuțiile privind prevenția demenței. Participanții au fost monitorizați timp de trei ani. Jumătate au (…)