Alimente care înlocuiesc cu succes carnea și lactatele în Postul Crăciunului

Postul Crăciunului a început pe 14 noiembrie şi tot mai mulți români se întreabă cum pot acoperi necesarul zilnic de proteine fără alimente de origine animală, odată cu renunțarea la carne, lactate și ouă. O dietă vegetală bine alcătuită oferă suficiente proteine, iar înlocuirea celor animale poate aduce chiar beneficii pentru sănătate – de la reducerea riscului de diabet și boli cardiovasculare, până la controlul greutății, atrag atenția experții în Medical Journal of Australia. Proteina din plante poate acoperi complet necesarul organismului Contrar miturilor răspândite, experții spun că proteina din plante poate acoperi complet necesarul organismului, cu o singură condiție: alimentația să fie variată. Leguminoasele, produsele din soia, cerealele integrale, nucile și semințele sunt (…)