Fructele care ar trebui cumpărate în formă congelată. Experții spun că sunt mai bune așa

Deși, în general, o regulă simplă spune să folosim ingrediente proaspete, fie că e vorba de legume sau de fructe, în mod surprinzător, există unele care ar trebui cumpărate congelate. Când vrei să pregătești o mâncare delicioasă, unul dintre cele mai importante lucruri care ar trebui făcut este să te asiguri că toate ingredientele sunt proaspete. Indiferent de cât este de util congelatorul, acesta va afecta gustul și textura multor ingrediente. Dar, în mod surprinzător, există și unele fructe care sunt, de fapt, mai bune în stare congelată. Iar primul astfel de fruct este mango: „Decojirea și tăierea unui fruct de mango proaspăt poate fi dificilă. Atunci când este congelat, toată munca grea deja este gata”, a explicat dieticianul Kristen Lorenz, conform Real Simple. Din același motiv (…)