O treime din producția mondială de alimente ajunge la gunoi

În întreaga lume, 30% din alimentele produse nu sunt niciodată consumate, arată statisticile ONU. Cea mai mare parte a risipei este înregistrată în gospodării – circa 60%. Unele dintre țările care au raportat cea mai mică risipă alimentară se aflau pe teritoriul fostei Uniuni Sovietice sau situate în Europa de Est. Nu mai puțin de 13% din totalul alimentelor produse se pierd sau sunt aruncate înainte de a ajunge în supermarketuri sau restaurante. Apoi, consumatorii, companiile de retail și cele din domeniul serviciilor alimentare irosesc ale 17% – așa-numita risipă alimentară. Datele sunt furnizate de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură și Programul Națiunilor Unite pentru Mediu. Alimentele necesare unui miliard de oameni sunt irosite în fiecare zi la nivel (…)