STUDIU/ Oamenii de ştiinţă au potenţat efectul antibacterian al oţetului cu ajutorul nanoparticulelor

Adăugarea de particule microscopice în oţet sporeşte eficacitatea acestuia împotriva infecţiilor bacteriene periculoase şi poate contribui la combaterea rezistenţei la antibiotice, conform unui nou studiu condus de oameni de ştiinţă de la Institutul de Cercetări Medicale QIMR Berghofer şi de la Universitatea Flinders din Australia, dar şi de la Universitatea din Bergen, Norvegia, transmite marţi agenţia Xinhua, conform Agerpres. Cercetarea a demonstrat că nanoparticulele antimicrobiene fabricate din carbon şi cobalt pot potenţa proprietăţile naturale antibacteriene ale acidului acetic, cunoscut în mod obişnuit sub numele de oţet, potrivit unui comunicat emis marţi de institutul QIMR Berghofer. Oţetul a fost folosit de secole ca dezinfectant, însă este eficient numai împotriva anumitor (…)