Mihaela Bilic propune „micul dejun Oslo”, un plan alimentar din anii 1930: Copiii norvegieni care au mâncat regulat au înregistrat SALTURI vizibile

Mulți părinți se confruntă în ziua de azi cu o dilemă: cum să-și hrănească copiii cât mai sănătos pentru a combate obezitatea? Majoritatea familiilor occidentale își permit să le ofere copiilor mese de dimineață consistente, dar pline de grăsimi. De obicei, la micul dejun, copiii de azi consumă frecvente ouă, mezeluri, brânzeturi, dulciuri, produse de panificație și lactate sau chiar suc de fructe și băuturi carbogazoase. Însă, consumul excesiv de mezeluri poate dăuna sănătății, iar produsele de panificație și alimentele dulci, în special cerealele de ciocolată, contribuie la îngrășare. Mihaela Bilic, medic nutriționist, propune un plan alimentar inedit: „micul dejun Oslo”! Pentru cine nu știe, în anii 1930, la fel ca oricare țară, Norvegia era grav afectată de Marea Depresiune (…)