Dulceața de ardei iute, noua „senzație“ a toamnei

A venit toamna, sezonul recoltelor bogate și al cămărilor pline. Printre conservele tot mai căutate în această perioadă se numără și dulceața de ardei iute – o rețetă surprinzătoare, dulce-picantă, care poate transforma mâncărurile simple în adevărate delicii. Pe lângă murături, zacuscă sau compoturi, gospodinele adaugă în cămară și preparate mai speciale. Dulceața de ardei iute a devenit un adevărat trend culinar, fiind apreciată atât de cei care iubesc gusturile intense. Aceasta se potrivește perfect alături de fripturi, brânzeturi, pește sau chiar sandvișuri. Ingrediente pentru dulceața de ardei iute Pentru a obține o dulceață echilibrată, cu un gust intens și o textură plăcută, ai nevoie de: – 500 g ardei iute roșu (fără semințe, curățat) – 250 g ardei gras roșu (pentru a tempera (…)