ZIAR.COM : toată presa online . ziare, știri și video de ultimă oră
 
   
ZIAR.COM : ziare si stiri. Ce ziar doriti ?

ZIARE | STIRI | TV 28 iulie 2021

 
 

B1 Tv [21/07/2021]

 
Ce trebuie să faci cu apa înainte de a pune mămăliga la fiert. Greșeala făcută de aproape toți românii
     
Ce trebuie să faci cu apa înainte de a pune mămăliga la fiert. Greșeala făcută de aproape toți românii

Mămăliga este cel mai cunosut preparat din bucătăria tradițională românescă, fiind gătită dinc ele mai vechi timpuri. Cu toate acestea, nu toți știu toate trucurile un un preparat perfect. Bucătarii profesioniști ne sfătuiesc să punem, întotdeauna, o parte mălai la circa 5 părți de apă. Nu este singurul secret. O regulă nescrisă spune că mămăliga trebuie să stea la fiert timp de 30-45 minute, pentru ca mâncarea să aibă, apoi, consistența potrivită, scrie playtech.ro. Acest fel de mâncare este extrem de ușor de preparat dacă i se oferă atenția cuvenită. O să ai nevoie de 1 linguriță de sare, 4 căni de apă, adică 1,050 ml, dar și o cană de mălai grișat de 200 de grame. Înainte de toate, alege o oală cu fund dublu, triplu sau un tuci. Aceasta este o greșeală colosală pe care o fac românii atunci când pregătesc mămăliga. În alte recipiente căldura nu se transferă uniform, așa că este important să alegi o oală potrivită pentru acest fel de mâncare ce îți dă mari bătăi de cap. Apoi, adaugă toate ingredientele și amestecă foarte bine până când mălaiul se desface. De aici, totul este floare la ureche! Amestecul trebuie lăsat la foc mediu și amestecat până la fierbere și până când apa a scăzut. Continuă să faci acest lucru până când o să observi că mămăliga a devenit moale. Acest pas nu durează mult timp, ci aproximativ 5 minute.

cititi articolul complet în B1 Tv


  PUBLICITATE (daca politic, nu reprezinta pozitia Ziar.com):



Trimite Email  
 
Comisia Europeană a aprobat achiziția Telekom România de către Orange, cu anumite concesii
Comisia Europeană a aprobat achiziția Telekom România de către Orange, cu anumite concesii
Autoritățile de reglementare antitrust ale UE au acordat miercuri aprobarea condiționată (...)
Raed Arafat: De exemplu, ca să nu se închidă, la creșterea incidenței accesul în restaurante la interior ar putea fi (...)
Raed Arafat: De exemplu, ca să nu se închidă, la creșterea incidenței accesul în restaurante la interior ar putea fi permis doar persoanelor vaccinate. Nu cred că vorbim de discriminare (...)
Secretarul de stat Raed Arafat, șeful Departamentului pentru Situații de Urgență, spune că în cazul (...)
Enterocolita, boala care strică vacanța turiștilor pe litoral. Mâncarea şi apa din mare, principalele surse de (...)
Enterocolita, boala care strică vacanța turiștilor pe litoral. Mâncarea şi apa din mare, principalele surse de infectare
Tot mai mulți turiști de pe litoral ajung la camerele de gardă ale spitalelor din Constanța cu (...)
[Toate articolele din: B1 Tv +++]
 


|  Stabiliti un link   |  Trimite Email     RSS
ZIAR.COM : toata presa online . portal de ziare romanesti si stiri de ultima ora

Ziar.com indexează publicații diverse, ziare și reviste cu poziții diferite, existente independent online. Ideile și comentariile exprimate în aceste articole nu reflectează opiniile portalului Ziar.com și nu pot fi imputate acestuia. Pentru orice informație complementară sau reclamație cu privire la conținut, consultați direct ziarele relevante – sursa este întotdeauna indicată, cu un link spre articolul de origină, sau pagina facebook corespunzătoare pentru comentariile cititorilor.

Publicare, realizare si gazduire web : DIRECTWAY. Toate drepturile rezervate, reproducerea interzisa - Copyright © 1996-2020 DIRECTWAY